Au fourneau
Préparation
-
Étape 1
Dans ta théière, verse l'eau bouillante directement sur le thé noir. Laisse infuser pendant 10 minutes, puis filtre le thé pour retirer les feuilles. Garde-le bien au chaud dans un thermos.
-
Étape 2
Prends un shaker et verse le thé chaud dedans. Ajoute ensuite le caramel et la vanille liquides, puis le lait de vache. Ferme le shaker et secoue énergiquement deux ou trois fois pour bien homogénéiser le mélange.
-
Étape 3
Répartis les perles de tapioca, déjà cuites, au fond de chaque verre. Par-dessus, verse délicatement la préparation au thé que tu viens de réaliser.
-
Étape 4
N'oublie pas d'ajouter des pailles XXL pour une dégustation facile. Savoure ton bubble tea latte pendant qu'il est encore chaud. Pour l'été, tu peux aussi le déguster froid, c'est très rafraîchissant.