Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Verse l'eau bouillante sur le thé blanc directement dans une théière. Laisse infuser pendant 10 minutes. Ensuite, filtre le thé et transfère-le dans une carafe pour qu'il refroidisse complètement.
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Étape 2
Une fois le thé bien refroidi, combine-le avec le jus de citron et le sucre dans un shaker. Secoue énergiquement deux ou trois fois seulement pour bien marier les saveurs.
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Étape 3
Répartis la gelée de citron au fond de chaque verre. Ensuite, verse délicatement le mélange au thé par-dessus la gelée.
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Étape 4
Ajoute les pailles XXL et savoure immédiatement ton bubble tea ! Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, tu peux garnir les verres de quelques tranches de citron.