Cuisine d'Asie · Végétalien

Bubble tea orgeat et lait d’amande

Prépare un bubble tea réconfortant avec du thé noir infusé, du lait d'amande et une touche d'orgeat. Un délice à siroter avec des perles de tapioca.

Cuisiner pas à pas

Au fourneau

Préparation

4 étapes · 15 min

Étape 1

Dans une théière, verse l'eau frémissante sur le thé noir. Laisse infuser 10 minutes avant de filtrer. Maintiens ensuite le thé au chaud en le transvasant dans un thermos.
Étape 2

Mélange le thé chaud, le lait d'amande et le sirop d'orgeat dans un shaker. Secoue deux ou trois fois pour une préparation bien homogène.
Étape 3

Répartis les perles de tapioca au fond de chaque verre. Verse ensuite délicatement le mélange au thé par-dessus.
Étape 4

Ajoute une paille XXL dans chaque verre et déguste ton bubble tea immédiatement !

Étape 1

La brigade a goûté

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