Bubble tea thé matcha
"Prépare un bubble tea au matcha rafraîchissant avec des perles de tapioca moelleuses et une touche de lait végétal."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dépose le thé matcha dans un bol, puis ajoute 50 ml d'eau chaude. Fouette énergiquement ce mélange avec un fouet en bambou ou un mini-fouet jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse et homogène. Transvase cette préparation dans une théière, puis complète avec le reste de l’eau.
Dans chaque verre, dépose d'abord les perles de tapioca. Ensuite, verse le lait puis le sirop de sucre liquide par-dessus les perles.
Ajoute alors le thé matcha préparé en le versant délicatement sur le mélange de lait et de sirop.
Termine en ajoutant quelques glaçons et des pailles XXL pour une dégustation optimale de ton bubble tea.
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