Cuisine de Méditerranée · Végétarien

Tiramisù de Noël

Un tiramisù festif où le panettone croustillant rencontre la douceur des marrons glacés, le tout relevé par une touche de Passito et de rhum. Nom italien : Tiramisù di natale.

Tiramisù de Noël
Temps
15 min Préparation15 min
Énergie
450 kcal E par personne
Niveau
Moyen 2 sur 3
Budget
Coût moyen 2 sur 3

Au fourneau

Préparation

3 étapes · 15 min

  1. Étape 1

    Pour une texture idéale et croustillante, assemble ton tiramisù juste avant de servir. Commence par disposer le panettone au fond des verrines. Ensuite, imbibe-le légèrement avec le mélange composé à parts égales de Passito et de rhum.

  2. Étape 2

    Éparpille les marrons glacés concassés sur le panettone. Recouvre généreusement le tout de crème au mascarpone, en utilisant une poche à douille munie d'un embout uni pour créer un cordon concentrique. Enfin, saupoudre de cacao amer sur le dessus.

  3. Étape 3

    Pour une présentation festive, orne chaque verrine : dépose un marron glacé entier et ajoute une délicate touche de feuille d’or.

Étape 1

La brigade a goûté

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