Bruschetta au jambon de San Daniele et aux artichauts grillés
"Des bruschetta croustillantes, garnies de jambon de San Daniele, d'artichauts grillés et de pignons torréfiés. Nom italien : Bruschetta al san daniele e ai carciofini grigliati."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Découpe tout d'abord les artichauts grillés en quartiers. Dans une poêle sèche, fais torréfier les pignons de pin jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et qu'un parfum se dégage.
Fais griller tes tranches de pain de campagne. Une fois grillées, badigeonne-les généreusement d'huile d'olive.
Dispose le jambon de San Daniele sur chaque tranche de pain. Ensuite, répartis les quartiers d'artichauts et les pignons de pin que tu as torréfiés. Sers sans attendre pour profiter pleinement du croustillant du pain et de la saveur du jambon.
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