Rougail Tomate
"Le fameux rougail tomate réunionnais, vif et parfumé, parfait pour accompagner tes plats créoles."
⏰ Chrono
10
min
🔪 10m
🔥 Énergie
150
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Huile
Opt.
1 filetà ajuster
Oignon
1
Pièce
Piment
1 pincéeà ajuster
Sel
Rase
½
Cuillère à café
Tomate
300 g environ
3
Pièces
Ustensiles
Couteau d'office
Mixeur plongeant
Planche à découper
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Commence par découper les tomates en fines lamelles.
2
Étape 2
Ensuite, pèle et émince l'oignon en fines rondelles.
3
Étape 3
Prépare les piments : écrase-les ou mixe-les à ta convenance, selon l'intensité souhaitée.
4
Étape 4
Pour finir, rassemble les tomates avec les oignons et les piments préparés. Assaisonne avec une demi-cuillère à café de sel et, si tu le désires, ajoute un léger filet d'huile.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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