Au fourneau
Préparation
-
Étape 1
Dans ta mijoteuse, combine le zeste et le jus de lime avec la coriandre fraîchement hachée, la salsa et la poudre de chili. Sale et poivre généreusement ce mélange.
-
Étape 2
Ajoute les poitrines de poulet dans cette préparation. Retourne-les plusieurs fois pour qu'elles soient parfaitement enrobées de cette sauce aromatique.
-
Étape 3
Referme la mijoteuse et laisse cuire à faible intensité pendant 5 à 6 heures. Le poulet doit devenir très tendre et s'effilocher sans effort.
-
Étape 4
Directement dans la mijoteuse, utilise deux fourchettes pour effilocher délicatement le poulet. Ainsi, il s'imprégnera encore mieux de la sauce savoureuse.