Poulet lime et coriandre
"Un poulet mijoté qui fond en bouche, imprégné des saveurs vives du lime et de la fraîcheur de la coriandre. Un délice mexicain facile à préparer !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans ta mijoteuse, combine le zeste et le jus de lime avec la coriandre fraîchement hachée, la salsa et la poudre de chili. Sale et poivre généreusement ce mélange.
Ajoute les poitrines de poulet dans cette préparation. Retourne-les plusieurs fois pour qu'elles soient parfaitement enrobées de cette sauce aromatique.
Referme la mijoteuse et laisse cuire à faible intensité pendant 5 à 6 heures. Le poulet doit devenir très tendre et s'effilocher sans effort.
Directement dans la mijoteuse, utilise deux fourchettes pour effilocher délicatement le poulet. Ainsi, il s'imprégnera encore mieux de la sauce savoureuse.
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