Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Lance la cuisson en préchauffant ton four à 180 °C.
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Étape 2
Dans une poêle, chauffe l'huile à feu moyen. Fais revenir le bœuf haché pendant 5 à 7 minutes en le détachant bien, jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rosée. Ajoute ensuite les assaisonnements pour tacos et mélange soigneusement.
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Étape 3
Incorpore la sauce tomate et le ketchup. Sale, poivre, puis porte le tout à ébullition. Laisse mijoter à feu doux-moyen pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé. Maintiens cette préparation au chaud.
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Étape 4
Ouvre les pains à hamburger et dispose-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Fais-les dorer au four pendant 7 à 10 minutes, jusqu'à obtenir une légère coloration.
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Étape 5
Garnis les pains avec la préparation au bœuf chaude, puis ajoute la laitue émincée, les oignons verts ciselés, les dés de tomate et le fromage râpé.