Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un shaker, écrase l'ananas avec la liqueur de vanille.
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Étape 2
Ajoute ensuite le rhum blanc et le sirop de bissap. Remplis le shaker de glace, puis secoue le tout avec vivacité pendant 5 à 10 secondes.
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Étape 3
Filtre la préparation en deux temps : utilise d'abord une passoire, puis un mini-chinois, et verse ce liquide dans un verre à cocktail.
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Étape 4
Orne ton verre d'une gousse de vanille pour la présentation.