Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un grand récipient, type fontaine ou vasque, réunis tous les liquides : les rhums blanc et ambré, le jus de fruit de la Passion, le jus d'ananas, la liqueur d'abricot et le sirop de grenadine. Mélange-les soigneusement pour bien les amalgamer.
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Étape 2
Ajoute des glaçons dans le mélange pour que le cocktail soit bien frais.
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Étape 3
Découpe l'ananas en quartiers et incorpore-les au mélange. Ensuite, prélève la pulpe des fruits de la Passion et ajoute-la également dans la fontaine.
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Étape 4
Pour une présentation spectaculaire, sers ton cocktail avec un demi-fruit de la Passion évidé, que tu auras fait flamber avec du rhum.