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Chat Teigne
🥤 Boisson
Cocktails alcoolisés
🌍 France
🌿 Végétarien 🧀

Chat Teigne

"Découvre ce cocktail onctueux et réconfortant, où le lait et la crème de marron se marient au thé noir et au rhum cubain pour une douceur exquise."

Imani
Imani
Novice · 11 Jul. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
10 min
+ 24h repos
🔪 10m
🔥 Énergie
250
Kcal / pers
🔪 Maîtrise
Moyen
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

1 Verre
Crème de châtaigne
Crème de châtaigne
(Combier)
2 cl
Crème de marron
Crème de marron
2 Cuillères à café
Lait
Lait
12 cl
Rhum cubain 3 ans
Rhum cubain 3 ans
4 cl
Thé noir
Thé noir
7 cl
Éclats de marrons glacés
Éclats de marrons glacés Opt.
au goûtà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 10 min
1
Étape en cours

Dans un siphon à chantilly, mélange le lait et la crème de marron. Ensuite, insère deux cartouches de gaz. Agite le siphon de haut en bas pour bien homogénéiser les ingrédients et faire circuler le gaz. Place le siphon au réfrigérateur et laisse-le reposer pendant 24 heures.

2
Étape 2

Prépare ton thé noir, puis incorpore le rhum cubain et la liqueur de châtaigne. Verse ce mélange aromatique dans un verre.

3
Étape 3

Ajoute délicatement la mousse de lait que tu as préparée avec le siphon. Pour la touche finale, décore ton cocktail avec quelques éclats de marrons glacés.

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