Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un shaker, écrase les dattes dénoyautées avec le sirop de sucre de canne pour bien libérer toutes leurs saveurs sucrées.
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Étape 2
Verse ensuite le jus d'orange et la cachaça dans le shaker.
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Étape 3
Remplis le shaker de glaçons, scelle-le bien, puis agite-le vivement pendant 5 à 10 secondes pour que le mélange soit parfaitement rafraîchi.
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Étape 4
Filtre la préparation à travers une passoire fine, puis verse le cocktail dans le verre de ton choix.
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Étape 5
Ajoute quelques dattes pour décorer ton verre et apporter une touche gourmande supplémentaire.