Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un grand récipient, combine la vodka, le jus de fruit de la Passion, la liqueur de vanille et le miel liquide. Mélange l'ensemble soigneusement à l'aide d'une cuillère de bar pour bien amalgamer toutes les saveurs.
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Étape 2
Ajoute les glaçons dans la vasque. Coupe les fruits de la Passion en deux et prélève leur chair avec une cuillère, en l'incorporant directement à la préparation.
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Étape 3
Mélange le tout une nouvelle fois avec douceur, puis verse le champagne brut. Remue très délicatement une dernière fois, juste assez pour mêler les ingrédients sans disperser les bulles, et sers immédiatement.