Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un grand récipient type fontaine à punch, incorpore successivement le gin, la liqueur de fleur de sureau, le jus de citron jaune et l'absinthe. Homogénéise bien l'ensemble des liquides.
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Étape 2
Ajoute alors des glaçons en quantité pour bien rafraîchir le mélange. Découpe le concombre en fines rondelles et plonge-les dans le punch.
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Étape 3
Avant de servir, finalise la présentation en décorant chaque verre de quelques fleurs comestibles, pour une touche d'élégance.