Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un grand récipient, mélange soigneusement le jus de citron fraîchement pressé avec le sirop de sucre et la liqueur pour que les saveurs se marient bien.
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Étape 2
Pour une consistance parfaitement lisse et homogène, passe cette préparation au blender pendant 10 secondes.
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Étape 3
Place ensuite le mélange au frais. Tu le sortiras juste avant de servir.
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Étape 4
Au moment de déguster, verse le champagne brut dans la préparation. Remue délicatement et sers aussitôt dans des coupes pour conserver toute l'effervescence.