Soupe de Champagne
"Un cocktail pétillant et rafraîchissant, parfait pour les grandes occasions, avec ses notes vives de citron et la douceur du sirop de sucre."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un grand récipient, mélange soigneusement le jus de citron fraîchement pressé avec le sirop de sucre et la liqueur pour que les saveurs se marient bien.
Pour une consistance parfaitement lisse et homogène, passe cette préparation au blender pendant 10 secondes.
Place ensuite le mélange au frais. Tu le sortiras juste avant de servir.
Au moment de déguster, verse le champagne brut dans la préparation. Remue délicatement et sers aussitôt dans des coupes pour conserver toute l'effervescence.
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