Rossini

Étape 1

Prévois un grand récipient rempli de glaçons. Verse-y le nectar de framboise et le sirop de sucre, puis mélange délicatement le tout.

Étape 2

Ajoute ensuite doucement le champagne brut. Verse-le en filet pour ne pas briser les bulles.

Étape 3

Mélange une dernière fois à l'aide d'une louche, puis sers immédiatement cette boisson dans des coupes à champagne.