Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Distribue le nectar de fraise dans les compartiments d'un bac à glaçons. Mets-le au congélateur pendant au moins 3 heures, jusqu'à ce que les glaçons soient bien figés.
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Étape 2
Dans un grand récipient, dépose les glaçons de fraise solidifiés. Ajoute ensuite délicatement le champagne rosé par-dessus.
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Étape 3
Mélange doucement pour bien incorporer les saveurs et sers aussitôt dans des coupes raffinées.