Blue Ocean

Étape 1

Prends un shaker et remplis-le de glace. Ajoute ensuite le jus de litchi, la liqueur de curaçao et la liqueur de litchi.

Étape 2

Ferme bien le shaker, puis agite-le énergiquement pendant 5 à 10 secondes.

Étape 3

À l'aide d'une passoire, filtre le mélange et verse-le délicatement dans une flûte à champagne.

Étape 4

Rince le shaker avec un peu de champagne, puis filtre ce champagne et ajoute-le à la flûte.

Étape 5

Complète la flûte avec du champagne bien frais. Pour la décoration, ouvre un litchi pour lui donner une forme de fleur et place-le sur le bord du verre.