Au fourneau
Préparation
-
Étape 1
Dans un grand récipient, combine le sirop de sucre liquide avec le cognac et l'Angostura bitter. Remue soigneusement l'ensemble à l'aide d'une cuillère de mélange, puis place le tout au frais jusqu'au moment de servir.
-
Étape 2
Juste avant de servir, ajoute le champagne brut à la préparation et, pour la touche finale, dépose quelques zestes d'orange.