Cuisine de France · Végétalien

Soupe de Champagne Gersoise

Un cocktail pétillant et rafraîchissant, où le jus de citron et le floc de Gascogne rencontrent l'armagnac et le champagne.

Soupe de Champagne Gersoise
Temps
5 min Préparation5 min
Énergie
150 kcal par verre
Niveau
Facile 1 sur 3
Budget
Coût moyen 2 sur 3

Au fourneau

Préparation

4 étapes · 5 min

  1. Étape 1

    Dans un grand récipient rempli de glaçons, verse le jus de citron fraîchement pressé, le floc de Gascogne et l'eau-de-vie d'armagnac.

  2. Étape 2

    Mélange tous les ingrédients avec une cuillère. Si tu disposes d'un mixeur, utilise-le pendant 10 secondes pour rendre la préparation bien homogène.

  3. Étape 3

    Conserve cette préparation au réfrigérateur jusqu'à l'heure de servir.

  4. Étape 4

    Au moment de la dégustation, ajoute le champagne bien frais à la préparation.

Étape 1

La brigade a goûté

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