Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un grand récipient rempli de glaçons, verse le jus de citron fraîchement pressé, le pineau des Charentes et le cognac.
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Étape 2
Mélange soigneusement le tout avec une cuillère. Si tu disposes d'un mixeur, utilise-le pendant 10 secondes pour obtenir un mélange parfaitement homogène.
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Étape 3
Place la préparation au frais et garde-la ainsi jusqu'au moment de servir.
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Étape 4
Juste avant de passer à table, ajoute le champagne bien frais dans la vasque pour compléter la boisson.