Red Fruits Mecanic
"Un cocktail fruité et pétillant, où le scotch whisky rencontre la douceur des fraises et des framboises, relevé par une touche de cranberry et d'orange."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Découpe les fraises et les framboises en petits dés, puis transfère-les dans un shaker.
Ajoute la cassonade, puis utilise un pilon pour écraser le tout. Cela permettra d'extraire au maximum les saveurs des fruits.
Incorpore le whisky, le jus de cranberry et quelques glaçons dans le shaker.
Agite énergiquement le mélange pendant environ 10 secondes. Le but est de bien rafraîchir et d'homogénéiser tous les ingrédients.
Filtre ensuite le cocktail à l'aide d'une passoire fine, puis verse le liquide obtenu dans un verre à cocktail.
Prends un zeste d'orange, presse-le délicatement entre tes doigts juste au-dessus du verre. Ceci libérera ses essences aromatiques et parfumera le cocktail.
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