Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un grand récipient, comme une fontaine ou une vasque, commence par verser le bourbon, le jus de betterave, le jus de citron et le sirop de sucre. Mélange bien l'ensemble pour que les saveurs s'harmonisent parfaitement.
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Étape 2
Ajoute ensuite les brins d'estragon frais et quelques glaçons pour bien rafraîchir le punch.
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Étape 3
Juste avant de servir, décore chaque verre avec quelques chips de betterave non salées.