Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un shaker rempli à moitié de glace, incorpore le jus de citron fraîchement pressé, le jus de clémentine, le sirop de sucre de canne et le whisky.
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Étape 2
Referme le shaker et agite-le énergiquement pour parfaitement mélanger les saveurs et bien rafraîchir le cocktail jusqu'à ce que le shaker soit très froid au toucher.
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Étape 3
À l'aide d'une passoire, filtre le mélange directement dans les verres de service pour y retirer la glace.