Parfum N° 1
"Un cocktail frais et floral, où le concombre et le sureau rencontrent la douceur des fleurs de vigne et la force du cognac."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Dans un shaker, écrase les dés de concombre avec le sirop de fleur de sureau et le jus de citron fraîchement pressé. Le mélange doit être bien pilé.
Ajoute ensuite la liqueur de fleurs de vigne et le cognac dans le shaker.
Remplis le shaker de glaçons, puis ferme-le et secoue-le énergiquement pour bien mélanger et rafraîchir tous les ingrédients.
Filtre le mélange en deux temps : utilise d'abord une passoire pour retenir les glaçons, puis un mini-chinois pour éliminer toute la pulpe des fruits. Sers ce cocktail sans glace.
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