Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un shaker, écrase les tranches de concombre, les fraises et la feuille de sauge afin d'extraire tous leurs arômes.
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Étape 2
Ajoute de la glace pilée dans le shaker, puis verse la liqueur Menthe Pastille et le sirop de pamplemousse.
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Étape 3
Ferme hermétiquement le shaker et agite-le vigoureusement pour que les ingrédients se mélangent bien et que le tout soit glacé.
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Étape 4
À l'aide d'une passoire fine, filtre le contenu du shaker directement dans un verre tumbler déjà rempli de glaçons.
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Étape 5
Termine en complétant ton cocktail avec du tonic, ce qui lui apportera une note pétillante et légèrement amère.