Soupe de Champagne Bretonne
"Un cocktail rafraîchissant et pétillant, parfait pour tes soirées. Le cidre brut apporte une touche bretonne originale à cette soupe de champagne."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Prépare un grand récipient rempli de glaçons. Ensuite, verse-y le jus de citron fraîchement pressé, le sirop de sucre et la liqueur.
Mélange soigneusement l'ensemble à l'aide d'une cuillère. Pour une texture parfaitement homogène, tu peux mixer la préparation pendant 10 secondes si tu as un mixeur.
Laisse reposer cette préparation au réfrigérateur afin qu'elle soit bien fraîche au moment de servir.
Juste avant de passer à table, ajoute le cidre brut, lui aussi très frais. Remue délicatement le tout, puis sers cette soupe dans des bolées.
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