Au fourneau
Préparation
-
Étape 1
Dans ton blender, fusionne le jus d’abricot avec le jus de poire, le sirop de pistache et le yaourt nature.
-
Étape 2
Ajoute ensuite quelques glaçons dans le blender, puis active-le pour mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture parfaitement homogène et aérienne.
-
Étape 3
Verse cette préparation dans un verre original. Orne le bord avec de fines lamelles de poire disposées en éventail. Sers sans attendre, accompagné d'un agitateur et d'une paille pour une dégustation optimale.