Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Commence par peler le kiwi, le concombre, la pomme, le céleri et le bâton de citronnelle. Une fois épluchés, coupe tous ces ingrédients en morceaux, puis dépose-les dans un grand saladier.
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Étape 2
Ajoute la menthe, préalablement ciselée, puis verse le jus de citron vert et le sirop de sucre liquide. Termine en incorporant quelques glaçons.
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Étape 3
Mélange soigneusement le tout, puis verse par-dessus le jus de pomme brut. Laisse infuser quelques minutes pour que toutes les saveurs s'expriment pleinement.
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Étape 4
Sers ton Vegetito dans des verres à eau, en ajoutant des glaçons frais et une paille pour une meilleure dégustation.