Le riz à l'indienne
"Découvre le riz le plus moelleux du monde, avec des grains qui restent entiers et une cuisson facile."
⏰ Chrono
35
min
🔪 10m
🔥 25m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
D
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
1
Personne
Beurre
10
g
Eau
Bouillante salée
au goûtà ajuster
Riz long
70
g
Ustensiles
Casserole
Passoire
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Fais bouillir une grande quantité d'eau salée, puis plonge-y le riz long. Laisse-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre tout en gardant des grains distincts.
2
Étape 2
Égoutte attentivement le riz pour éliminer l'excès d'eau.
3
Étape 3
Remets le riz dans la casserole, ajoute le beurre, puis couvre. Laisse mijoter à feu doux pendant 25 minutes, jusqu'à obtenir un riz bien moelleux.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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