Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Lance le préchauffage du gril de ton four pour qu'il atteigne une forte chaleur.
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Étape 2
Commence par précuire les épis de maïs : tu as le choix entre 8 min au micro-ondes ou 15 min dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuits, coupe chaque épi en deux moitiés.
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Étape 3
Dans un récipient, mélange le beurre ramolli à l'aide d'une fourchette avec le parmesan râpé et l'ail écrasé. Travaille bien la préparation jusqu'à obtenir un beurre aromatisé et bien homogène.
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Étape 4
Applique généreusement ce beurre parfumé sur la surface des demi-épis de maïs. Dispose-les ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium ou dans un plat adapté au four. Mets-les à griller sous le gril pendant 5 à 10 min, surveille bien jusqu'à ce qu'ils arborent une belle coloration dorée et soient légèrement caramélisés.