Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Commence par préchauffer ton four à 210°C. Pendant ce temps, lave soigneusement les pommes de terre, puis coupe-les en gros cubes.
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Étape 2
Pour obtenir une peau bien croustillante, essuie méticuleusement les hauts de cuisse de poulet.
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Étape 3
Sur une plaque de cuisson, dispose les cubes de pommes de terre, arrose-les d'huile d'olive, puis sale et poivre. À côté, place le poulet, sale-le, poivre-le et badigeonne-le généreusement de sauce barbecue.
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Étape 4
Enfourne la plaque pour une cuisson initiale de 25 minutes.
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Étape 5
Après 25 minutes, sors la plaque du four. Ajoute les haricots verts aux pommes de terre, puis assaisonne-les. Si tu souhaites intensifier les saveurs, tu peux badigeonner à nouveau le poulet de sauce barbecue.
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Étape 6
Remets le tout au four pour 20 à 25 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le poulet prenne une belle coloration dorée et que les légumes soient tendres à souhait.
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Étape 7
Sers ton plat fumant immédiatement pour une dégustation optimale !