Wraps poulet express
"Tu prépares ces wraps express avec du poulet croustillant au paprika et une sauce citronnée. Une tortilla moelleuse les rend faciles à déguster."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
🔪 Découpe le poulet en fines lamelles. Assaisonne-les avec le jus de citron vert, l'huile, le paprika, la fleur de sel et le poivre, puis mélange bien. Enrobe chaque morceau de chapelure. 🔥 Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, fais-les dorer 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une belle coloration croustillante. Réserve.
🥣 Dans un bol, bats les œufs avec l'oignon nouveau émincé. Verse ce mélange dans la poêle et fais cuire une omelette très fine, juste prise.
😋 Prépare ta sauce en mélangeant la mayonnaise avec les cornichons hachés et l'estragon ciselé. Coupe l'avocat et la tomate en fines tranches.
⏲️ Réchauffe chaque tortilla 10 secondes au micro-ondes. Étale une cuillère de sauce à la mayonnaise, puis dispose l'omelette, les tranches de tomate et d'avocat, le poulet croustillant et la salade.
🌯 Replie les bords de la tortilla vers l'intérieur, puis roule-la fermement. Maintiens-la avec deux pics en bois et coupe-la en deux. Sers aussitôt pour un maximum de fraîcheur !
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.