Tacos de cabillaud & chou croquant
"Des tacos frais et croustillants avec du cabillaud doré, du chou rouge croquant, de l'avocat crémeux et une sauce savoureuse. Parfait pour un repas rapide et gourmand !"
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Découpe le cabillaud en bandes épaisses. Assaisonne-les avec le paprika, le sel et le poivre. 🔥 Fais chauffer l'huile dans une poêle, puis dore le poisson 2 à 3 min par face jusqu'à ce qu'il soit croustillant. 🐟
Chauffe les tortillas à sec dans une poêle ou quelques secondes au micro-ondes pour les assouplir. 🌮
Émince finement le chou rouge. 🔪 Coupe l'avocat en petits cubes. Prépare la sauce de ton choix (par exemple, mélange mayonnaise, citron vert, sel, piment doux). 🥣
Sur chaque tortilla, dépose une poignée de chou rouge, un morceau de cabillaud grillé, quelques cubes d'avocat, un trait de sauce et quelques feuilles de coriandre. 😋
Sers immédiatement avec un quartier de citron vert à presser juste avant dégustation. 🍋
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