Recette incomplète
n'a pas encore d'étapes.
Ajoute au moins une étape de préparation avant de partager ta recette avec la communauté.
Asperges et champignons à l'ail et au parmesan
🥘 Plat principal
Légumes
🌍 Europe
🌿 Végétarien 🧀

Asperges et champignons à l'ail et au parmesan

"Des asperges et champignons rôtis, parfumés à l'ail et au paprika, puis parsemés de parmesan et de sarriette fraîche. Un accompagnement simple et savoureux."

Freddy0ne
Freddy0ne
Sous-Chef · 19 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
20 min
🔪 5m 🔥 15m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Portions
Ail
Ail
2 Gousses
Asperge
Asperge
900 g
Beurre
Beurre
Fondu
45 ml
Champignon
Champignon
Coupé en tranches
8 Pièces
Copeau de parmesan
Copeau de parmesan
100 g
Huile d'olive
Huile d'olive
60 ml
Paprika
Paprika
5 ml
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sarriette
Sarriette
Hachée
2 Branches
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 20 min
1
Étape en cours

Préchauffe ton four à 190 °C. Prépare une plaque de cuisson en la couvrant de papier sulfurisé ou d'aluminium.

2
Étape 2

Sur la plaque, dispose les asperges et mélange-les délicatement avec l'huile d'olive. Ajoute ensuite les champignons et l'ail écrasé, arrose le tout de beurre fondu et saupoudre de paprika. Enfourne pour 15 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et commencent à dorer.

3
Étape 3

Avant de servir, parsème généreusement de copeaux de parmesan et de sarriette fraîchement hachée. C'est prêt à déguster !

0 avis
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
🚩
Signaler ?

Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?

🗑️
Supprimer l'avis ?

Cette action est irréversible.

Partage la recette 🍴
https://toppopote.fr/recette/4687-asperges-et-champignons-a-lail-et-au-parmesan/
Éditer le matériel

Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.

Ustensiles actuels
Couteau d'office
Four
Papier sulfurisé
Planche à découper
🧹
Retirer ce matériel ?

À tes fourneaux !

Que veux-tu faire aujourd'hui ?