Mupunga unedovi
"Un riz crémeux et réconfortant, parfumé au beurre de cacahuète, parfait pour accompagner tes ragoûts ou plats en sauce."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Rince ton riz plusieurs fois sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutte-le soigneusement.
Dans une marmite, verse le riz rincé, ajoute l'eau, la cuillère de sel et la margarine. Porte le tout à ébullition.
Dès que l'eau bout, baisse le feu, couvre la marmite et laisse cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide et soit tendre.
Assaisonne le riz avec du sel et du poivre selon ton goût. Une fois cuit, mélange-le délicatement à l'aide d'une fourchette pour séparer les grains.
Incorpore le beurre de cacahuète au riz et mélange à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien réparti et que le riz soit onctueux. Sers aussitôt !
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