Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Lave ton riz à l'eau froide à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'eau devienne limpide, puis égoutte-le soigneusement.
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Étape 2
Dans une marmite, dépose le riz lavé, ajoute l'eau, la cuillère de sel et la margarine. Porte le tout à ébullition.
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Étape 3
Dès que l'eau bout, réduis le feu, couvre la marmite et laisse cuire 20 minutes, jusqu'à ce que le riz ait complètement absorbé le liquide et soit tendre.
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Étape 4
Assaisonne le riz avec du sel et du poivre selon tes préférences. Une fois cuit, aère-le délicatement avec une fourchette pour bien séparer les grains.
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Étape 5
Incorpore le beurre de cacahuète au riz et mélange à nouveau jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti et que le riz devienne onctueux. Sers sans attendre !