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Mupunga unedovi
🥘 Plat principal
Riz / Pâtes
🌍 Afrique & Orient
🌿 Végétarien 🧀

Mupunga unedovi

"Un riz crémeux et réconfortant, parfumé au beurre de cacahuète, parfait pour accompagner tes ragoûts ou plats en sauce."

Katia
Katia
Sous-Chef · 20 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
35 min
🔪 10m 🔥 25m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
50 g
Eau
Eau
750 ml
Margarine
Margarine
20 g
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
🥄
Riz à grain long
500 g
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

5 étapes · 35 min
1
Étape en cours

Rince ton riz plusieurs fois sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis égoutte-le soigneusement.

2
Étape 2

Dans une marmite, verse le riz rincé, ajoute l'eau, la cuillère de sel et la margarine. Porte le tout à ébullition.

3
Étape 3

Dès que l'eau bout, baisse le feu, couvre la marmite et laisse cuire pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le liquide et soit tendre.

4
Étape 4

Assaisonne le riz avec du sel et du poivre selon ton goût. Une fois cuit, mélange-le délicatement à l'aide d'une fourchette pour séparer les grains.

5
Étape 5

Incorpore le beurre de cacahuète au riz et mélange à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien réparti et que le riz soit onctueux. Sers aussitôt !

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