Pommes de terre hasselback au cheddar & bacon
"Des pommes de terre hasselback fondantes, garnies de cheddar et de bacon croustillant. Un accompagnement gourmand et facile à préparer."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Préchauffe ton four à 180 °C. Incise finement les pommes de terre sans les couper entièrement, afin qu'elles restent d'un seul tenant. Coupe les tranches de bacon en quatre et le cheddar en tranches de taille similaire.
Insère alternativement le bacon et le cheddar dans chaque entaille des pommes de terre. Dispose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Sale, poivre, badigeonne d'un filet d'huile d'olive, puis parsème de persil ciselé. Enfourne pour 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et fondantes.
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