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Lasagnes de poulet façon basquaise
🥘 Plat principal
Plat unique
🌍 France

Lasagnes de poulet façon basquaise

"Découvre des lasagnes généreuses où le poulet et les poivrons se marient au coulis de tomate, gratinées à la mozzarella et au gruyère."

Katia
Katia
Sous-Chef · 21 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
1h10 min
🔪 20m 🔥 50m
🔥 Énergie
650
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Coût moyen

Ingrédients

4 Personnes
Blanc de poulet
Blanc de poulet
En dés
500 g
Coulis de tomate
Coulis de tomate
60 cl
Gruyère râpé
Gruyère râpé
70 g
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Filet
Mozzarella
Mozzarella
En tranches
1 Boule
🥄
Plaque de lasagne
12 Pièces
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Poivron
Poivron
Émincé (1 vert, 1 rouge)
2 Pièces
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster
Tomate
Tomate
Émincée
2 Pièces

Ustensiles

Étape 1

Préparation

2 étapes · 1h10 min
1
Étape en cours

Dans une grande poêle, fais chauffer l'huile d'olive. Ajoute le poulet et les poivrons, puis laisse cuire quelques minutes jusqu'à ce que le poulet blanchisse. Incorpore les tomates émincées en fin de cuisson. Sale et poivre à ta convenance.

2
Étape 2

Préchauffe ton four à 180 °C. Dans un plat adapté, verse un peu de coulis de tomate, puis dépose une couche de lasagnes. Nappe généreusement de coulis, puis répartis un tiers de la préparation au poulet. Répète l'opération deux fois, et termine par une couche de lasagnes recouverte de coulis de tomate et de tranches de mozzarella. Saupoudre de gruyère râpé et enfourne pour environ 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

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