Wings de chou-fleur
"Découvre ces wings de chou-fleur croustillants, une alternative végétale gourmande et pleine de saveurs pour tes apéritifs."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Porte ton four à 180 °C. Écrase les corn flakes de manière à obtenir des morceaux, sans les réduire en poudre fine.
Dans un récipient, combine le lait, la farine, le paprika, le sel et le poivre pour former une pâte lisse et uniforme. Plonge chaque fleurette de chou-fleur dans cette préparation, en t'assurant qu'elles soient bien recouvertes, puis roule-les dans les corn flakes concassés.
Dispose les fleurettes panées sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Enfourne à mi-hauteur pendant environ 12 minutes, puis finis la cuisson sous le gril quelques instants, jusqu'à ce qu'elles affichent une belle coloration dorée et soient bien croustillantes.
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