Avocat au four farci à l’oeuf & bacon
"Un avocat fondant, un œuf coulant, du bacon croustillant : un plat simple et réconfortant, parfait pour un brunch ou un dîner léger."
⏰ Chrono
20
min
🔪 5m
🔥 15m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
2
Personnes
Avocat
1
Pièce
Bacon
Émincé
2
Tranches
Oeuf
Petit
2
Pièces
Paprika
Ou de piment
1
Cuillère à café
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
1 pincéeà ajuster
Ustensiles
Couteau d'office
Four
Papier sulfurisé
Planche à découper
Plaque à four
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Porte ton four à 180 °C. Découpe l'avocat en deux, enlève le noyau central, puis dispose chaque moitié sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
2
Étape 2
Casse un œuf dans le creux de chaque avocat. Ajoute le bacon que tu as émincé, puis saupoudre légèrement de paprika ou de piment. Assaisonne généreusement de sel et de poivre. Enfourne ensuite pour environ 15 minutes, le blanc doit être bien ferme tandis que le jaune reste coulant.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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