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Frites de patate douce aux épices
🥘 Plat principal
Accompagnement
🌍 Amériques
🌿 Végétarien 🧀

Frites de patate douce aux épices

"Des frites de patate douce croustillantes et parfumées, un accompagnement coloré et savoureux pour tes repas."

Aline
Aline
Chef de Cuisine · 21 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
35 min
🔪 10m 🔥 25m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
A
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Curry
Curry
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillères à soupe
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Patate douce
Patate douce
Pelée
600 g
Poivre
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
Sel
1 pincéeà ajuster

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 35 min
1
Étape en cours

Préchauffe ton four à 200 °C en chaleur tournante. Pendant ce temps, taille la patate douce pelée en bâtonnets pour obtenir de belles frites.

2
Étape 2

Dans un sac congélation, dépose les frites de patate douce, l'huile, les épices, le sel et le poivre. Mélange bien le tout pour que chaque frite soit parfaitement enrobée.

3
Étape 3

Étends les frites sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu'elles ne se chevauchent pas. Enfourne pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur.

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