Maïs rôtis au beurre
"Des épis de maïs rôtis au four, dorés et parfumés au beurre demi-sel, à la coriandre et au piment d'Espelette. Un accompagnement simple et savoureux."
⏰ Chrono
25
min
🔪 5m
🔥 20m
🔥 Énergie
250
Kcal / pers
E
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Beurre demi-sel
Fondu
80
g
Coriandre
Ciselé
1 c. à soupe ciseléeà ajuster
Piment d'Espelette
1
Pincée
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
1 pincéeà ajuster
Épi de maïs
Épluché
4
Pièces
Ustensiles
Four
Papier sulfurisé
Pinceau de cuisine
Plaque à four
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Préchauffe ton four à 200 °C. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, dépose les épis de maïs après les avoir généreusement badigeonnés de beurre fondu. Assaisonne de sel, de poivre, de coriandre ciselée et de piment d’Espelette.
2
Étape 2
Enfourne les épis pour 20 min. Pour une cuisson uniforme et une belle coloration dorée et légèrement caramélisée, retourne-les toutes les 5 min. Ils doivent ressortir tendres.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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