Maïs rôtis au beurre
"Des épis de maïs rôtis au four, dorés et parfumés au beurre demi-sel, à la coriandre et au piment d'Espelette. Un accompagnement simple et savoureux."
⏰ Chrono
25
min
🔪 5m
🔥 20m
🔥 Énergie
250
Kcal / pers
E
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Beurre demi-sel
Fondu
80
g
Coriandre
Ciselé
1 c. à soupe ciseléeà ajuster
Piment d'Espelette
1
Pincée
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
1 pincéeà ajuster
Épi de maïs
Épluché
4
Pièces
Ustensiles
Four
Papier sulfurisé
Pinceau de cuisine
Plaque à four
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Préchauffe ton four à 200 °C. Badigeonne généreusement les épis de maïs de beurre fondu sur toute leur surface, puis dispose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Sale, poivre et saupoudre de coriandre ciselée et de piment d’Espelette.
2
Étape 2
Enfourne pour environ 20 min. Pense à retourner les épis toutes les 5 min pour qu'ils dorent uniformément et soient parfaitement cuits. Ils doivent être tendres et légèrement caramélisés.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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