Navets caramélisés à la sauce soja & miel
"Découvre des navets fondants, caramélisés à la perfection avec une sauce soja et miel, relevés par la fraîcheur du gingembre. Un accompagnement savoureux et original."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais précuire les navets pendant 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée, puis égoutte-les soigneusement.
Dans une grande sauteuse, fais fondre le beurre. Ajoute les navets et fais-les dorer quelques minutes à feu moyen à vif, jusqu'à obtenir une belle coloration.
Incorpore le miel, la sauce soja et le gingembre râpé. Laisse caraméliser les navets en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés et brillants.
Sers immédiatement, parsemé de coriandre ciselée pour une touche de fraîcheur.
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