Gratin de fenouil à la crème & parmesan
"Un gratin réconfortant où le fenouil fondant se marie à la richesse de la crème et du parmesan doré."
⏰ Chrono
40
min
🔪 10m
🔥 30m
🔥 Énergie
450
Kcal / pers
B
🔪 Maîtrise
Facile
🔪
🔪
🔪
💰 Budget
Bon marché
€
€
€
Ingrédients
4
Personnes
Crème liquide
25
cl
Fenouil
En quartiers
4
Pièces
Parmesan râpé
60
g
Poivre
1 pincéeà ajuster
Sel
1 pincéeà ajuster
Ustensiles
Casserole
Cuillère en bois
Four
Passoire
Plat à gratin
Saladier
Étape 1
Préparation
1
Étape en cours
Fais précuire les quartiers de fenouil pendant 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée, puis égoutte-les soigneusement.
2
Étape 2
Préchauffe ton four à 200 °C en mode chaleur tournante. Dans un saladier, mélange les fenouils avec la crème, 40 g de parmesan, du sel et du poivre.
3
Étape 3
Verse la préparation dans un plat à gratin, puis parsème le reste du parmesan sur le dessus. Enfourne pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré et bouillonnant.
🎬 Mode Cuisine
Étape 1 sur 1
–
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