Au fourneau
Préparation
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Étape 1
Dans un saladier, combine le beurre très mou avec le jus d'un citron et son zeste finement râpé. Ajoute la cuillère de lemon curd et le sucre glace. Mélange l'ensemble jusqu'à obtenir une consistance parfaitement homogène.
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Étape 2
Pour une couleur plus intense, tu peux incorporer quelques gouttes de colorant alimentaire jaune, si tu le souhaites.
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Étape 3
Nappe le dessus de tes gâteaux avec ce glaçage. Pour une présentation décorative, utilise une poche à douille cannelée. Sinon, étale simplement le glaçage avec une cuillère ou une spatule métallique.