Oeufs cocotte aux lentilles corail et bacon
"Un plat réconfortant où les œufs cocotte rencontrent la douceur des lentilles corail et le croustillant du bacon. Un délice simple et savoureux."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Verse les lentilles dans une casserole, ajoute le lait de coco, 10 cl d’eau, le curcuma, du sel et du poivre. Porte à ébullition, puis laisse cuire 15 min à feu doux, en remuant de temps en temps.
Préchauffe ton four à 180 °C. Répartis les lentilles dans des petites cocottes individuelles, fais un creux au centre et casses-y un œuf. Sale, poivre et ajoute les tranches de bacon émincées.
Enfourne pour 10 min au bain-marie. Sers ces œufs cocotte bien chauds, accompagnés d'une salade fraîche.
Ce message ne respecte pas les règles de la communauté ?
Cette action est irréversible.
Recherche un ustensile pour l'ajouter à la recette.