Pizza aux légumes grillés
"Une pizza gourmande et colorée, où les légumes grillés et marinés rencontrent la douceur de la sauce tomate sur une pâte croustillante."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Fais décongeler 500 g de légumes grillés surgelés (aubergines, courgettes et poivrons).
Fais mariner les légumes 5 min avec 1 gousse d’ail pressée et un filet d’huile d’olive. Sale et poivre à ton goût.
Répartis ce mélange savoureux sur une pizza précuite, préalablement couverte de sauce tomate.
Enfourne la pizza pour 5 à 10 min à 200 °C, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et croustillante.
Une fois la pizza cuite, ajoute 1 c. à soupe de câpres fines et les feuilles d’un demi-bouquet de basilic frais pour une touche de fraîcheur.
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