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Pommes de terre au four au romarin et au citron
🥘 Plat principal
Accompagnement
🌍 France
🌿 Végétarien 🧀

Pommes de terre au four au romarin et au citron

"Des pommes de terre fondantes et dorées, parfumées à l'ail et au romarin, un accompagnement simple et savoureux pour tous tes plats."

Serge
Serge
Sous-Chef · 22 Jui. 2026
· 0 avis
⏰ Chrono
1h
🔪 20m 🔥 40m
🔥 Énergie
350
Kcal / pers
C
🔪 Maîtrise
Facile
🔪 🔪 🔪
💰 Budget
Bon marché

Ingrédients

4 Personnes
Ail
Ail
Non pelée
4 Gousses
Huile
Huile
4 Cuillères à soupe
Pomme de terre à chair fondante
Pomme de terre à chair fondante
800 g
Romarin
Romarin
2 Brins

Ustensiles

Étape 1

Préparation

3 étapes · 1h
1
Étape en cours

Préchauffe ton four à 180 °C. Lave et frotte les 800 g de pommes de terre à chair fondante. Coupe-les en quartiers sans les peler.

2
Étape 2

Arrose les pommes de terre avec 4 c. à soupe d’huile, sale, poivre, puis ajoute 4 gousses d’ail non pelées et 2 brins de romarin. Dépose le tout dans un plat à four et fais cuire 30 à 40 min en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

3
Étape 3

Vérifie la cuisson en piquant une pomme de terre avec la lame d’un couteau : elle doit s’y enfoncer facilement. Sers chaud.

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