Pommes de terre sautées
"Des pommes de terre dorées et fondantes, relevées d'une touche d'ail et de persil. Un accompagnement simple et savoureux."
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Épluche les pommes de terre à chair ferme et coupe-les en fines rondelles.
Fais chauffer 4 cuillères à soupe d’huile dans une poêle à feu moyen. Ajoute les rondelles de pomme de terre et fais-les revenir environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et fondantes.
Après 10 minutes de cuisson, coupe 40 g de beurre en morceaux et ajoute-les dans la poêle. Sale et poivre en fin de cuisson.
Tu peux servir les pommes de terre sautées avec du persil ciselé et 1 gousse d’ail hachée pour plus de saveur.
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